{"product_id":"smes-na-krehka-testa-linecka-1kg","title":"Směs na křehká těsta (linecká), 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eKompletní směs k přípravě širokého sortimentu výrobků typu čajového pečiva. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eZákladem je dobrý recept \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ena těsto. Pak je nezbytná \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003etrpělivost při jeho zpracování \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ea rovnoměrně pečící \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003etrouba. \u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eZ našeho \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003etěsta se peče velmi dobře, \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eprotože není lepivé, má správnou \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ekonzistenci pro vyvalování plátu \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ea je plastické, takže vyválení je \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003erovnoměrné a  \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003epo upečení mají  světloučkou \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ebarvu. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eVšak se i v kuchařkách \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003epíše: „Pečeme do růžova“ ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eZe \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003esměsi \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e upečete výrobky, \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ekteré mají následující vlastnosti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ejsou křehké, ale nelámou se, \u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003emají jemné vanilkové aroma, ale nejsou \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003epřeslazené\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003evydrží dlouho v nezměněné kvalitě,\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003epaletu chutí lze rozšířit o přídavky kokosu, \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eořechů, nebo skořice,      jejíž malé množství \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003evýborně zesiluje chuť a vůni přidaných \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ejádrovin\u003c\/span\u003e.\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePostup:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa základní těsto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003esměs 1kg, margarín 400g, pitná voda 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eSměs\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003esmícháme \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003es měkkým margarinem a s vodou. Krát\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ekým mícháním vytvoříme hladké těsto, \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ekteré \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003enecháme \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eminimálně \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e1 \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ehodinu \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eodležet v lednici a poté zpracováváme. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eV případě tmavého těsta spolu se směsí \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ezapracujeme i kakaový prášek (40g).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa stříkané pečivo \/ sušenky:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esměs 1kg, margarín 500g, pitná voda 110g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eNahřátý\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003emargarín\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003evyšleháme s vodou\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e a vmícháme\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e směs. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eZ takto připraveného těsta stříkáme řezanou trubičkou různé tvary. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ePři výrobě tmavého třeného těsta do směsy přidáme\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e kakaový prášek (40g)  a přidáme další vodu (cca 50g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa křehké těsto na dorty, pie :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esměs 1kg; margarín 270g; voda 70g;  kypřící prášek 2,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eSuroviny spojíme a vypracujeme těsto, které necháme nejméně 1 hodinu odle\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ežet. Těsto rozválíme do kruhu a vyložíme jím dortový ráfek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSložení:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epšeničná\u003c\/strong\u003e mouka, cukr, \u003cstrong\u003epšeničný\u003c\/strong\u003e škrob, sušená \u003cstrong\u003esyrovátka\u003c\/strong\u003e, kypřící látky: E450 E500 E341, aroma, emulgátoy: E472  E477, glukózový sirup, sůl, sušené \u003cstrong\u003emléko\u003c\/strong\u003e, stabilizátor E516, barvivo E160 \u003c\/p\u003e","brand":"Svět zdobení","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50396659974490,"sku":"41141","price":80.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/0008\/9434\/files\/linecke_188dcadb-dcf4-4aca-a0f4-52128cd9f5bc.jpg?v=1737850732","url":"https:\/\/svetzdobeni.cz\/products\/smes-na-krehka-testa-linecka-1kg","provider":"Svět zdobení","version":"1.0","type":"link"}