Ochucující ovocná pasta s marakujou.
- Vysoce koncentrovaná pasta.
- Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale!
Dávkování:
Zmrzlina:
Použijte 80-120g na 1l vody.
Cukrářská výroba:
Použijte 60-90g na 1kg krému.
Použití:
- Zmrzlina
- Krémy
- Ganache
- Mousse
Složení:
cukr, Maracuja 31% , glukozo-fruktozový sirup, maliny, regulátor kyselosti: kyselina citrónová,aroma, barviv: betakaroten, zahušťovadlo: pektin
