Elastická modelovací hmota Roll Decor – 7,5 kg (katronová krabice obsahuje balení 3 x 2,5 kg), je hmota určená k modelování figurek, květin nebo jiných dekorací na dorty. Dobře se s ní pracuje, snadno se barví, po vytvarování drží svůj tvar. Přesto, že je primárně určená k modelování, lze s ní také snadno potáhnout i celý dort. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty.
Vlastnosti
Výhodou této holandské modelovací hmoty je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí i na potahování velkých a členitých dortů. Sněhobílá matná barva zabezpečí elegantní efekt s hladkým, jemným a hebkým povrchem. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost.
Návod na zpracování
Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm s patřičným přesahem vzhledem k velikosti a tvaru dortu. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou nebo válečkem, na který plát Roll Decoru namotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Nezapomeňte, že potahová hmota eliminuje nerovnosti korpusu jen do určité míry. Pro absolutně dokonalý, hladký vzhled je tedy zapotřebí ještě před potahováním zarovnat krémem napojení vrstev korpusu apod. Aplikujte při cca 21–23 st. C.
Tipy
Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit prachové barvy, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Roll Decor skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit jeho neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem nebo škrobovou moučku.
Skladování: v suchých a čistých prostorech, dobře větratelných, teplota 1–20 °C
Alergeny: Obiloviny obsahující lepek
Složení: cukr, glukózový sirup, pšeničný škrob, rostlinný tuk (palma), voda, rostlinný olej (slunečnice), aroma.
