TOP CAKE G.F. 5kg | Bezlepková směs na koláče

Směs pro přípravu bezlepkového těsta na koláče a další pekařské výrobky. Ke směsi přidáte vejce a olej/máslo.

Specifikace:

Minimální trvanlivost: 15 měsíců

Hmotnost:

5 Kg

Použití:

Koláčky Muffiny

Postup:

ŠVESTKOVÝ KOLÁČ

TOP CAKE BEZLEPKU   1 000 g

Celá vejce   500 g

oleje  500 g 

.. mixujte s listem v  mixéru po dobu 5 minut střední-nízká rychlost, poté vložte do forem vymazaných sprejem (Spray King) . Pečeme na 180-190°C.

Poznámka: 

olej lze nahradit máslem ve stejném množství. V tomto případě se pro dosažení lepšího výsledku doporučuje míchat při nízké rychlosti. Naopak použití margarínu může vést k negativním výsledkům.