C MALCHOC MLÉČNÁ 5kg | Čokoláda BEZ CUKRU

Mléčná belgická čokoláda bez přidaného cukru s umělým sladidlem Maltitol.
Chutí velmi připomíná naší klasickou mléčnou čokoládu 823.
Má stejný lom, barvu, lesk i pocit v ústech.
Skvěle vyvážená čokoládovách chuť v kombinaci s mlékem a vanilkou bourbon.
Univerzální použití čokolády. Vyrobena zejména ze západoafrických bobů, zejména odrůdy Forasteo

Složení:

Umělé sladidlo: Maltitol, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota; emulgátor: E322-SÓJOVÝ lecitin; přírodní vanilkové aroma.

Specifikace:

Obsah kakaových součástí: 33,9% Obsah kaaového másla: 30,5% Obsah mléka: 20,5% Obsah mléčného tuku: 6,2% Tekutost: standardní

Minimální trvanlivost: 18 měsíců od data výroby

Hmotnost:

5 kg

Použití:

·  Mousse

·  Ganáže

·  Náplně

·  Pralinky

·  Zmrzliny

·  Omáčky