CARMA Čokoláda bílá 37% NUIT BLANCHE 5x1,5kg

Švýcarská bílá čokoláda vyjímečná pro svou čistou bílou barvu. Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s výběrovým kakaovým máslem. Čokoláda má díky kombinaci výjimečných surovin výraznou krémovou, sladkou a vanilkovou chuť a to i přes nízký obsah cukru. Čistě bílá barva čokolády Vám umožní přípravu unikátních dekorací, tabulek a dezertů. Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí.

Složení:

Kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, sušená smetana, odstředěné sušené mléko, emulgátor: E322-sójový lecithin, vanilin.

Specifikace:

Obsah kakaových součástí: 37% Obsah kakaového másla: 39,2% Obsah tuku: 45% Obsah mléka: 22,3% Obsah mléčného tuku: 5,7% Obsah odtučněného mléka: 17,6% Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby

Hmotnost:

1,5 kg

Použití:

Potahování pralinek Odlévání do forem Tabulková čokoláda Ganáže