CARMA 83% BLACK ZABUYE 1,5 kg | Čokoláda hořká

Švýcarská hořká čokoláda vyjímečná pro svou černou barvu.
Čokoláda má intenzivní hořkou chuť praženého kakaa, kterou doplňuje závěrečná jemnost čokolády.
Černá barva čokolády Vám umožní přípravu unikátních dekorací, tabulek a dezertů.
Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí.

Složení:

Kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem kakaa, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat stopy mléka.

Specifikace:

Obsah kakaových součástí: 83%

Obsah kakaového másla: 44,3%

Obsah netučných kakaových součástí: 40,6%

Hmotnost:

1,5 kg

Použití:

Potahování pralinek

Odlévání do forem

Tabulková čokoláda

Ganáže