CARMA hořká 83% BLACK ZABUYE 5x1,5 kg | Čokoláda

Švýcarská hořká čokoláda vyjímečná pro svou černou barvu.
Čokoláda má intenzivní hořkou chuť praženého kakaa, kterou doplňuje závěrečná jemnost čokolády.
Černá barva čokolády Vám umožní přípravu unikátních dekorací, tabulek a dezertů.
Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí.

Složení:

Kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem kakaa, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

Může obsahovat stopy mléka.

Specifikace:

Obsah kakaových součástí: 83%

Obsah kakaového másla: 44,3%

Obsah netučných kakaových součástí: 40,6% 

Hmotnost:

1,5 kg

Použití:

Potahování pralinek

Odlévání do forem

Tabulková čokoláda

Ganáže