Citronový krém CREMIRCA LIMONE SP 6kg

Hotový citronový krém, který je připraven k okamžitému použití. Neobsahuje palmový tuk. Obsahuje citronovou šťávu. Krém je stabilní při vysokých pečících teplotách. Krém lze i zamrazit. Při mražení i pečení si zachovává svou konzistenci a strukturu. Skvělá chuť a vysoká kvalita. Zaručená stálost chuti Vašeho výrobku. Snadné a rychlé použití.

Složení:

Cukr, glukozo-fruktozový sirup, kondenzované odstředěné mléko, voda, rostlinný olej (palmový, slunečnicový) citronový džus (3%), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: E330 (kyselina citronová), konzervant: kyselina sorbová E 200, emulgátor: polyoxyethylensorbitanmonostearátE 435, aroma, barviva: beta karoten a E171 (oxid titaničitý - titanová běloba)

Hmotnost:

6 Kg

Použití:

Krémy Mousse Náplně do dortů