Čokoládová pasta CHOCOSMART cacao 5 kg

Vysoce kvalitní hořká čokoládová pasta vhodná pro polévání a plnění výrobků. Jednoduché a snadné použití. Vynikající chuť hořké čokolády. Výrobek je ideální i jako poleva díky těmto vlastnostem: Při řezu nepraská a drží svůj tvar. Může být dále dochucena např. pomeranči, mátou, kávou, koňakem... Udržuje si svoje vlastnosti i při nízkých teplotách. Při vyšlehání v mixéru můžete Chocosmart použít jako náhradu za máslové krémy nebo ganáže.

Složení:

Rostlinný tuk (palmojádrový, kokosový, palmový), čokoláda v prášku(cukr, ka-kao(min.35%)),cukr, nízkotučný kakaový prášek, sušené odstředěné mléko,sušená syrovátka, emulgátor: E322-sójový lecitin, aroma. Výrobek může obsahovat stopy ořechů.

Hmotnost:

5 Kg

Použití:

Náplň