Kakaová poleva NOBEL latte ( mléčná) 5kg

Vysoce kvalitní mléčná kakaová poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské účely. Dlouhotrvající lesklý efekt polevy. Hladká struktura. Hnědá barva. Nízký bod tání. Čistý lom polevy. Lze použít přímo bez nutnosti temperování.

Složení:

Cukr, rostlinný tuk (palmový ořech, kokos), sušené odstředěné mléko (19 %), nízkotučný kakaový prášek, emulgátor sójový lecitin, příchutě.

Výrobek může obsahovat stopy ořechů.

Hmotnost:

5 kg

Použití:

Cukrářská poleva