Ochucovací pasta JG BANÁN, 80g

Ochucující pasta  pro ochucení zmrzliny, krémů, ganage....

• Vysoce koncentrovaná pasta.
• Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale!

 

Dávkování:

Zmrzlina: Použijte 80-120g na 1kg zmrzlinového základu. Cukrářská výroba: Použijte 80-120g na 1kg krému.

Použití:

• Zmrzlina
• Krémy
• Ganache
• Mousse

Složení:

cukr, glukozo-fruktozový sirup, banány, modifikovaný škrob, aroma, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, antioxidant: kyselina askorbová, konzervační látka: sorbát draselný