Ochucovací pasta JG MANDARINKA, 80G

Ochucující pasta pro ochucení zmrzliny, krémů, ganage....

• Vysoce koncentrovaná pasta.
• Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale!

 

Dávkování:

Zmrzlina:Použijte 80-120g na 1kg zmrzlinového základu.Cukrářská výroba:Použijte 80-120g na 1kg krému.

Použití:

• Zmrzlina
• Krémy
• Ganache
• Mousse

Složení:

gluko-fruktozovýsirup, cukr, koncentrovaná pomerančová šťáva, voda, 5% kandovaná mandarinková pasta ( cukr, kandovaná mandarinková kůra, mandarinková šťáva, esenciální olej), regulátor kyselosti: kyselina citronová,aroma, přírodní aroma mandarinky, barvivo: E 180 , zahušťovadlo: E440