Ochucovací pasta KÁVA, 60G

Ochucující pasta pro ochucení zmrzliny, krémů, ganage....

• Vysoce koncentrovaná pasta.
• Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale!

 

Dávkování:

Zmrzlina: Použijte 20-40g na 1kg zmrzlinového základu. Cukrářská výroba: Použijte 20-40g na 1kg krému.

Použití:

• Zmrzlina
• Krémy
• Ganache
• Mousse

Složení:

káva 35%, cukr, glukozo-fruktozový sirup, voda, modifikovaný škrob, aroma