Pistáciová poleva NOBEL pistachio 12 (6x2kg)

Vysoce kvalitní pistáciová poleva v bloku vhodná pro všechny cukrářské účely. Dlouhotrvající lesklý efekt polevy. Hladká struktura. Zelená barva. Nízký bod tání. Čistý lom polevy. Lze použít přímo bez nutnosti temperování.

Složení:

Cukr, rostlinný tuk (palmojádrový, kokosový), odtučněné mléko v prášku, pistácie 5%, syrovátka v prášku, laktóza,emulgátor: E322-sójový lecithin, aromata, sůl. barviva:E141i a beta karoten. Výrobek může obsahovat stopy ostatních ořechů.

Hmostnost:

6x2 kg

Použití:

Cukrářská poleva