PYRÉ borůvka paster. 1kg (856400)

Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je sbíráno v období své nejvyšší zralosti. Bez přidaných barviv a konzervantů.

Složení:

90% borůvkové dřeně a 10% cukru

Hmotnost:

1kg

Použití:

Zmrzlina (sorbety, točená zmrzlina).
Dorty, zákusky, želé, ovocné mousse.
Ovocné nápoje, limonády, koktejly.

Co je to pasterizace?

Jeden ze způsobů konzervace potravin. Spočívá v krátkodobém zvýšení teploty, které způsobí zničení patogenních organismů. Tato metoda je šetrná a zachovává jedinečnou chuť a barvu ovoce. Díky tomuto způsobu konzervace lze pyré před otevřením uchovávat v pokojové teplotě.