Směs Irca BROWNIES choc 5kg

Kompletní směs pro tvorbu čokoládového těsta typického pro americké brownies.Obsah čokolády: 31% Jemné a vláčné čokoládové brownies amerického typu. Skvělé v kombinaci s ovocem, ořechy. Vyjímečná vůně, chuť a vysoká kvalita. Vyvážené složení. Zaručená stálost chuti Vašeho výrobku. Snadné a rychlé použití.

Složení:

Čokoláda v prášku 31% (cukr, kakao s 20/22% kakaového másla), cukr, pšenice mouka, rostlinný tuk (palmový), sušený vaječný bílek, dextróza, mléčné bílkoviny, kvásek látky: E450i - E500ii, sůl, příchutě. Výrobek může obsahovat stopy sóji a ořechů.

Specifikace:

Minimální trvanlivost: 12 měsíců

Hmotnost:

10 Kg

Použití:

BrowniesČokoládové muffinyČokoládové dortíkySacher