Směs na bílkový krém, 500g

Tento krém  je lehčí než máslový krém. Díky své snadné a rychlé přípravě je tento krém skvělý pro zdobení dortů a muffinů. Ale to není vše, může být také použita jako náplň, například pro čokoládu. Hotový krém vydrží v lednici několik dní. Pokud krém uděláte s vodou, můžete jej skladovat mimo lednici. Můžete si vyrobit vlastní chuť přidáním ochucovací pasty(zde) do krému nebo barvu pridáním gelové barvy (zde).

Příprava:

Pro 1 porci lehkého krému:

150 g směsi, 100 ml mléka a 100 ml vody po dobu 3 minut při vysoké rychlosti. Přidejte aromatizaci podle potřeby. Krém je vhodný jako náplň nebo na zdobení a může být použit okamžitě. Hotoový krém lze skladovat v chladničce po dobu 5-6 dní, před opětovným použitím krém opět promíchejte.. 

Je možné míchat pouze s 200 ml mléka nebo pouze 200 ml vody.

Jedna porce  je dostatečná pro naplnění dvou vrstev a pokrytí jednoho dortu Ø 25 cm, nebo na ozdobení 24-30 muffinů.

Složení:

cukr, sušený glukózový sirup, emulgátory: E471, E472f, částečně hydrogenovaný olej (palm), hydrogenovaný tuk (kokosový olej), sušené odstředěné mléko, mléčné bílkoviny, stabilizátory: E516, E263, E339, E340, E450, zahušťovadla: E401, E463. Pro alergeny viz přísady tučně.

Může obsahovat stopy: lepek, vejce, sója a vlčí bob. Tento výrobek je certifikován Halal.