Směs na korpus Black, 1000g

• kompletní směs pro výrobu speciálních litých černých hmot
• specifická barva
• vždy vláčné a spolehlivé výrobky
• lze ji použít k výrobě různých typů korpusů, roládových plátů i cupcakes
• pravidelná struktura, stabilita a šťavnatost výrobků
• velmi jednoduchá práce s jistým výsledkem

Receptura:

1000g směsi, 320g vody, 180g oleje, 560g vajec    

Složení:

Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kakao se sníženým obsahem tuku, kypřící látka (E450, E500), aroma