Směs na korpus Špenát, 1000g

• kompletní směs pro výrobu speciálních litých hmot se špenátem
• specifická barva
• vždy vláčné a spolehlivé výrobky
• lze ji použít k výrobě různých typů korpusů, roládových plátů i cupcakes
• pravidelná struktura, stabilita a šťavnatost výrobků
• velmi jednoduchá práce s jistým výsledkem

Receptura:

1000g směsi, 320g vody, 180g oleje, 560g vajec  

Složení:

Cukr, pšeničná mouka, sušené mléko,cizrnmová mouka, kypřící látka (E450, E500), sušený špenát (1,4%), kukuřičná mouka, glukóza, pšeničná vláknina, sušený vaječný bílek, sůl, barvivo (E141,E101), stabilizátor (E415), glukóza, glukózový sirup

Výrobce:

IREKS ENZYMA s.r.o. Kšírova 257 619 00 Brno