Směs na krém PERFECTA 10 kg

Přípravek ve formě žlutého prášku pro přípravu základního cukrářského krému. Příprava za studena. Pouze smícháte s vodou nebo mlékem. Hladká a sametová struktura. Zaručená stálost chuti Vašeho výrobku. Snadné a rychlé použití. Termostabilní - lze jej péci i zamrazit.

Složení:

Cukr, modifikovaný škrob, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, laktóza, zahušťovadlo: alginát vápenatý E 404, aroma, sůl, barviva: beta karoten E 160a(ii), kurkumin E 100, titanová běloba E 171. Výrobek může obsahovat stopy vajec.

Hmotnost:

10 Kg

Použití:

Cukrářský krém