Stabilizátor SOSA Proespuma hot 500g

Proespuma hot je stabilizátor pro přípravu efektu pěny za tepla.

Složení:

Zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422 - kukuřice), maltodextrin, citrusová vláknina, zahušťovadla: E415, E410. Může obsahovat stopy sóji,arašídů, mléka, ořechů, sezamu, celeru, hořčice a sulfátů.

Specifikace:

Barva: Bílý prášek Dávkování: 50-100g/L

Hmotnost:

500g

Použití:

Gastronomie