Zmrzlinová báze ALM BASE CITRON 50, 1kg

Přípravek v prášku na ochucení zmrzliny a krémů. Báze zaručuje krémovitou a kompaktní strukturu. Base citron 50 vyniká osvěžující citronovou chutí.

Složení:

glukóza, sušený tvaroh 30%, aroma, regulátor kyselosti kyselina citronová, protispékavá látka fosforečnan vápenatý

Hmotnost:

1 kg

Použití:

50 g směsi na  1 kg základu Za studena.