• Zrcadlová poleva , Mandarinka (500g)
1 1

Zrcadlová poleva , Mandarinka (500g)

Zrcadlová poleva , Mandarinka (500g)

174 Kč
174 Kč
Sleva Vyprodáno
včetně DPH
Zobrazit veškeré podrobnosti

Glazé poleva s vysokým leskem žluté barvy a mandarinkové chuti.

Složení

Glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, mandarinkové pyré 5% ( cukr, mandarinková kůra, mandarinková šťáva, esenciální olej), rehydrovaná mandarinková šťáva, želírovací prostředek: pectin (E440), karagenan (E407), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330) - citrany sodné (E331), stabilizátor: chlorid vápenatý (E509), příchuť, konzervant: sorban draselný (E202), barviva: paprikový extrakt( E160c)
Výrobek může obsahovat stopy mléka a výrobků z nich.

Receptura

Před použitím polevu zahřejte na 45- 50°C ve vodní lázni, nebo mikrovlnné troubě (20-30s). Nechte schládnout na cca 27-28°C.  Aplikujte na dezert, který je zmarazený. Orosený povrch můžeme otřít papírovou utěrkou aby poleva nestekla po vytvořených kapkách. Poléváme na odkapávací mřížce. Přebytečnou polevu lze použit opakovaně.

Lze použít i na rovné povrchy bez zahřívání: v tomto případě před použitím krátce pracujte špachtlí.

Vystačí na dort o průměru  cca 20 cm a výšce 10cm.

Pro výtvory jako z katalogu...

Cukrářské kurzy 👩‍🍳

Zaplňujeme poslední místa: Sleva 30 %

Se zkušenými cukrářkami pro vás pravidelně připravujeme kurzy, na kterých se naučíte osvědčené postupy i šikovné triky. Ukážeme vám, že i pokročilé techniky zvládnete levou zadní. 🧡

Aktuální nabídka kurzů