Směs pro přípravu bezlepkového lineckého těsta.Směs na bázi rýžové a kukuřičné mouky.Ke směsi přidáte máslo a vejce.
Specifikace:
Minimální trvanlivost: 15 měsíců
Hmotnost:
5 Kg
Použití:
Výrobky z lineckého těsta
Postup:
TOP FROLLA G.F. 1 000 g
Celá vejce 125-150 g
Máslo 300 g
mixujeme s listem v mixéru na střední otáčky, dokud se směs nerozmixuje, necháme alespoň 4 hodiny odležet v lednici. Vyválejte na požadovanou tloušťku a použijte na výrobu sušenek a dortů.
Pečte při teplotě 180-200°C různě dlouhou dobu v závislosti na typu a velikosti produktu.
