Hotový citronový krém, který je připraven k okamžitému použití.
Neobsahuje palmový tuk.
Obsahuje citronovou šťávu.
Krém je stabilní při vysokých pečících teplotách.
Krém lze i zamrazit.
Při mražení i pečení si zachovává svou konzistenci a strukturu.
Skvělá chuť a vysoká kvalita.
Zaručená stálost chuti Vašeho výrobku.
Snadné a rychlé použití.
Složení:
Cukr, glukozo-fruktozový sirup, kondenzované odstředěné mléko, voda, rostlinný olej (palmový, slunečnicový) citronový džus (3%), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: E330 (kyselina citronová), konzervant: kyselina sorbová E 200, emulgátor: polyoxyethylensorbitanmonostearátE 435, aroma, barviva: beta karoten a E171 (oxid titaničitý – titanová běloba)
Hmotnost:
6 Kg
Použití:
Krémy
Mousse
Náplně do dortů
