Fondán soft je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky.
Výrobek má jemnou strukturu.
Není potřeba již přidávat vodu.
Zářivý finish.
Lze jej obarvit barvami rozpustnými ve vodě.
Lze jej dochutit dle Vaší fantazie – máta, pomeranč…
Fondant soft může být použit na zamražených výrobcích.
Složení:
Cukr, glukózový sirup, voda.
Specifikace:
Barva: částečně bílá / průhledná
Hmotnost:
7 Kg
Použití:
Poleva cukrářských výrobků (věnečky)
Potahování dortů
