Glazé poleva s vysokým leskem červené barvy a chuti lesních plodů.
Složení:
Glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, lesní plody 5% (maliny, borůvky, jahody), zahušťovadlo: pektin E 440ii, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E 330, extrakt z černé mrkve, konzervant: sorban draselný E 202, aroma, barvivo: patentní modř V E 131.
Produt může obsahovat stopy mléka a výrobků z něj
Hmotnost:
3 Kg
Vlastnosti výrobku Mirror:
Vysoce zářivý finish.
Stabilní i při -20°C.
Intenzivní chuť i barva.
Lze používat studeným i teplým způsobem.
Použití:
Dorty
Mousse
Zmrzliny
Ochucení krémů
