Glazé poleva s vysokým leskem červené barvy a višňové chuti.
Složení:
Glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, višně, želírovací látky: E440ii (pektiny), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: E330 (kyselina citronová), extrakt z černé mrkve, barviva: E120(košenila), aroma, konzervant: E202 (sorban draselný).
Produt může obsahovat stopy mléka a výrobků z něj.
Hmotnost:
3 Kg
Vlastnosti výrobku Mirror:
Vysoce zářivý finish.
Stabilní i při -20°C.
Intenzivní chuť i barva.
Lze používat studeným i teplým způsobem.
Použití:
Dorty
Mousse
Zmrzliny
Ochucení krémů
