Pasterizované vaječné žloutky.
Obsahuje 35% vaječných žloutků.
Pasterizované žloutky v této formě jsou ideální pro cukrářskou a pekařskou výrobu.
Díky pasterizovaným žloutkům snáze dodržíte hygienické požadavky pro práci s vejci.
Složení:
vaječný žloutek 35%, cukr, glukózový sirup, aromata, sůl.
Hmotnost:
1,4 Kg
Použití:
Žloutkové krémy
Cukrářské a pekařské výrobky
Zmrzlina
