Kompletní směs pro výrobu odpalované hmoty a smažených výrobků z odpalovaného těst bez použití vajec. Korpusy se více podobají tradičně vyrobeným, s dobře vykreslenou konturou.
Použití:
1000 g Brand 100, 1500 g voda. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. stupeň po dobu 3 min. a poté 7 min. na 2. rychlostní stupeň.
Složení:
pšeničný škorob, rostlinný olej (řepkový, palmový), škrob, sušená vejce, sušený vaječný bílek, kypřidlo E450, E500, Zahuš’tovadlo E464, E412, glukózový sirup, emulgátor E477, E472b, sůl, sušené odstředěné mléko, mléčná bílkovina
Hmotnost:
1kg (vystačí na cca 160 středně velkých věněčků)
