Pekařská směs pro přípravu bramborového těsta.
Složení:
Pšeničná mouka, bramborové vločky, práškové plnotučné mléko, sůl, cukr, alpha amylasa, prostředek ke zpracování mouky (urychluje zrání mouky a tím snadnější zpracování mouky) E300- kyselina L-askorbová
Specifikace:
Minimální trvanlivost: 12 měsíců
Hmotnost:
10 Kg
Použití:
Chléb
Focaccia
Další pekařské výrobky z bramborového těsta
